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Bonito escabechado
Buenos dias, Ultimamente me ha dado por cocinar más pescado que de lo normal y es que el pescado es muy agradecido para un montón de recetas y a mi, que me encanta, pues a probar!!! Hasta ahora había...
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Pisto manchego con calamares y su tinta
Buenos dias, Como entre semana apenas tenemos tiempo de cocinar, intento preparar varios platos para ir pasando la semana, pero tampoco vamos a estar comiendo lo mismo todos los días no? pues la semana...
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Bacalao al pil-pil
Buenos días, Soy un poco desastre, últimamente os tengo muy abandonados y es que me falta tiempo para tantas cosas, pero aunque no publique tantas recetas como me gustaría, por lo menos una vez a la...
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Michirones versionados o habas en salsa.
Pese a que esta receta es tipica murciana, supongo que por la cercanía a Albacete también se hace mucho, por lo menos en casa la hemos comido desde que era pequeña y me parece típica de aquí, pero...
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Ensalada de melocotón asado, bacon y menta
Buenos días, Por fín parece que el calor quiere llegar para quedarse. Estos primeros días son los que más notamos el “bajón” hasta que nos vamos acostumbrando y nos apetece comer más fresco y sano que...
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Atún con tomate y pimientos
Hola cocinillas!!!! Para no perder la costumbre de estas últimas semanas volvemos con algo de pescado (que contento esta @20surfer que no le va mucho el pescado). Esta vez con una receta tradicional...
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Cúpula de berenjenas confitadas sobre sopa de gazpacho
Hola cocinillas, Volvemos con la temporada de frutas y verduras que tanto me gusta, ya tenemos una infinidad de productos en las tiendas y aprovecharemos para hacer comidas sanas y frescas durante...
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Pollo con salsa de mostaza…. sin más
La mayoría del mundo blogero nos complicamos la cabeza, buscando recetas, técnicas nuevas, sabores innovadores…. Pero la realidad es que cocinamos el día a día sin apenas tener tiempo y para un martes...
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Probando productos….. Joselito
Hola amigos, Hoy hemos preparado una entrada diferente, sin receta, os vamos ha hablar un poco de unos embutidos que compramos el otro día de la marca Joselito. Como siempre andamos buscando productos...
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Galets rellenos
Buenos días cocinillas!!! El otro día haciendo la compra pasamos por las pastas y vimos los galets que tantas veces he visto en sopas, pero como en sopa la pasta no nos gusta pensé hacerla con rellena....
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Milhojas de morcilla
Vuelve el verano y con él la temporada de terraza, en esta época del año aprovecho para hacer tapas y disfrutar de las noches de verano en buena compañía. Este mes de trabajo que nos queda antes de...
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Montaditos de berenjena y pollo
Buenos días, Ya empiezo a oler a vacaciones, que bien!!!! Ya nos queda solo una semanita, voy contando los días y las horas…. Con el año que llevamos de preparativos, nervios y CALORRRR mi cuerpo ya...
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Lasaña de verduras y calamar
Buenos dias, Como ya sabeis hay muchas tiendas online de productos ecológicos, naturales…. etc… pero ni todas son tan buenas como dicen ni todas son tan caras. Nosotros conocimos una web Freshvana,...
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Suquet de rape y gamba roja
Buenos días, Hoy tenemos una receta con más elaboración de lo que acostumbro a dejaos en el blog, pero merece la pena dedicarle un poco de tiempo. La verdad es que no había comprado nunca rape fresco...
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Focaccia con tomate y jamón
Buenos dias, Si pensabais que había desaparecido estabais equivocados no os voy a abandonar así como así, pero necesitaba estas vacaciones de todo. Del trabajo, desconectar de todo y dedicarme en...
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Chips de calabacín y parmesano crujientes
Hola cocinillas!!! Os voy a contar un secreto…. Mañana empieza la feria de Albacete!!!!! En el año 2008 fue declarada de Interés turístico Internacional y los albaceteños llevamos nuestra feria con...
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Empanadillas de salmón y gorgonzola
Hoy os dejo la receta más sencilla del mundo pero esta deliciosa. Solo tenéis que tener en la nevera 3 cositas y un horno. Es una receta perfecta para compartir con amigos de picoteo y que no tardareis...
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Cebiche de atún
Hola amigos Después de una temporada por fin vuelvo con nuevas recetas. He tenido totalmente abandonado el blog por causas personales pero ya estoy de vuelta y con más ganas que nunca. He echado de...
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La agenda con un punto azul: Bodega Granados
Hoy os traigo un video hecho por Solan de Cabras que están realizando una campaña metiendose en diferentes restaurantes y cocinas para mostrarnos recetas y sitios apasionantes. En este caso se han...
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Saquitos de requesón dulce sobre compota de manzana
Buenos dias, Este fin de semana pasado hemos aprovechado para recoger las manzanas de nuestro manzano, solo tenemos uno tampoco ha sido la recolección muy trabajosa, pero como tenia muchas manzanas he...
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